Bs9 Sashimimes 240 mm

66

Staalsoort: Molybdenum/Vanadium RVS.
Totale lengte: 39 cm.
Gewicht: 250 gr.
Dit mes is smaller dan het Deba mes.

SASHIMIMESSEN
Uiteraard biedt Bunmei een aantal verschillende sashimimessen, sashimi is immers één van de bekendste Japanse lekkernijen. Een sashimimes is altijd zo lang mogelijk om in een enkele lange snelle haal een prachtig glad plakje zonder kerven te produceren. Door de lengte en het smalle lemmet is dit mes ook zeer geschikt als een gewoon vleesmes.

Dit mes is aan 1 kant geslepen en dus alleen rechtshandig te gebruiken.

€132.00

Aantal: