Broodmes 20 cm

92352000

Staalsoort: Volledig gesmeed RVS.
Hardheid: 57 Rockwell.
Perfecte gewichtsverdeling en balans.
Ergonomisch vormgegeven heft.
Slijphoek: 20.

KARTELMESSEN
Kartelmessen worden meestal geassocieerd met broodmessen. Dit klopt natuurlijk ook, maar kartelmessen lenen zich bijvoorbeeld ook uitstekend voor het snijden van een krop sla of kwetsbare produkten. Kartelmessen van Scanpan zijn ook verkrijgbaar met een zeer breed lemmet waardoor het goed te gebruiken is bij het snijden van een hele, stevige ham.

44.50

Aantal: